Guest Люба Posted December 20, 2015 Report Share Posted December 20, 2015 И снова я со своими вопросами. Чебуреки ела только в забегаловках. Причем муж меня постоянно отговаривал. Вредно, не понятно из чего. Хочется дома приготовить что то такое же вкусное и не рисковать здоровьем. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Ганна Posted December 20, 2015 Report Share Posted December 20, 2015 Для приготовления чебуреков потребуется: Тесто: мука пшеничная - 2 стакана, вода - 100 г, соль. Фарш: судак или другая свежая рыба - 500 г (филе), лук репчатый - 2-3 головки, перец - бульон рыбный или вода. Способ приготовления: Рыбное филе вместе с луком пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, немного рыбного бульона или воды и перемешайте. Замесите тесто из муки, воды и соли, разделите на кусочки и раскатайте в тонкие лепешки. На середину лепешек уложите фарш и защипните чебуреки в виде полумесяца. Обжарьте чебуреки в масле с обеих сторон и подавайте горячими Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You are posting as a guest. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.