Согласно новому исследованию, ежедневный прием в пищу зеленых кофейных зерен приводит к значительному снижению веса. В эксперименте принимали участие мужчины и женщины среднего возраста с избыточным весом. Им предложили употреблять, как добавку к пище зеленные кофейные зерна, не обжаренные. Они не меняли свой рацион, вели обычный образ.Через 22 недели эксперимент показал отличный результат Та группа людей которые принимали добавку регулярно, значительно потеряли в весе и продолжали стабильно худеть. В то время как группа не принимающая добавку, но занимающая физическими нагрузками потеряла в весе намного меньше.
Так же специалистами было отмечено, что экспериментальная группа имела больше сил и энергии, как от постоянного приема кофеина. Хотя в зеленых бобах кофеина нет.
“Мы не думаем, что результат из-за кофеина” говорит Джо Винсон, доктор философии, профессор химии из Университета Скрэнтона.
Он представил результаты во вторник на ежегодном собрании Американского химического общества в Сан-Диего. Результаты эхо на ранних стадиях исследованиях, но Винсон намерен глубже изучить использование зеленных бобов кофе.
Исследование очень заинтересовали многих в мире пищевых добавок, кое кто считает что это прорыв. Хотя и не очень глубоко исследован, и потребуется еще не мало времени, прежде чем открытие будет применено по назначению.
